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 干物造り40年の能本水産がお送りする、北海道の本物の開きほっけです。ホクホクの身からあふれ出る濃厚な旨味。厳選素材を使用して造られた、正真正銘の北海道産開きほっけをお楽しみ下さい！  当店一番人気のしまほっけの干物です。トロトロに脂が乗った旬のしまほっけを厳選。 食塩のみの味付けで、美味しい干物に仕上げました。素材の違いと、仕上がりの美しさを是非一度体感なさって下さい。  世界中でも、ここ北海道の太平洋沿岸でしか漁獲されない幻の魚『ししゃも』。 干物問屋では、この貴重なししゃもを浜より直接買い付け、加工をして販売させていただきます！  十勝の前浜『広尾港』で、冬季間のみ漁獲される脂がトロトロに乗った真ほっけ。 当社の創業会長が『一番美味しいほっけは冬に獲れる広尾産だ！』と太鼓判を押していたその逸品を、いつもの製法で美味しい干物に仕上げました。 その中でも特に優れた開きほっけのみを選別して販売しております。  北海道を代表する高級魚である生のキンキを使用して最高の干物を造りました。 これぞ究極の干物、まさにキングオブ干物です。 ただいま開きキンキは品薄につき、ご迷惑をお掛けしております。 |
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 北海道で漁獲されるかれい類の中でも、干物用の魚としては群を抜いて美味しいかれいです。脂が乗って美味しい干物ですよ。  北海道産の脂ノリノリの旬さんまを使用。全て手作りの干物です。さんま本来の旨味が生きた、無添加の干物です。  脂の乗った青み魚の王様、真鯖の干物です。健康にも良いＤＨＡが豊富な真鯖の干物はこちらからどうぞ。 |
 したたり落ちるほど脂が乗ったにしんの干物です。選び抜かれたにしんの干物。にしん本来の美味さを堪能して下さい。 当店の干物、隠れ人気ランクナンバーワン！大変美味しいつぼだいの干物です。美味しいですよ！ 居酒屋の定番干物です。そのまま炙ってかぶりついても良し、マヨネーズを付けてから食べるともっと美味しいです！ |
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お品書き（干物類）
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開きキンキ 干物お試しセット 広尾産開きほっけ |
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