開きほっけ（真ほっけ） 干物問屋の原点。北海道産の真ほっけを使用して造られた、無添加の開きほっけです。

しまほっけ開き 当社でも人気急上昇のしまほっけの一夜干しです。脂の乗りは真ほっけ以上です。

ししゃも 世界中でも、北海道の一部でしか漁獲されない貴重な『ししゃも』を、食塩のみの無添加で美味しい一夜干しに仕上げました。

丸干しこまい 焼いて食べる生干しのこまいと、むしってそのまま食べる『かんかい』を販売しております。

宗八がれい 北海道産のカレイ類の中でも、干物好適種の宗八がれいを使用した一夜干しです。

なめたがれい なめたがれいは、宗八がれいと並ぶ、北海道を代表する干物好適種のカレイです。そのなめたがれいを使用して美味しい干物を造りました。

開きさんま 旬の時期に水揚げされて、脂の乗り切ったさんまのみを使用して干物を造りました。

開きにしん 脂の乗り切った旬のにしんのみを厳選して、美味しい一夜干しに仕上げました。

つぼだい 太平洋沖の天皇海山で漁獲された、脂乗り十分のつぼだいの一夜干しです。

かさご つぼだいと同じ、天皇海山で漁獲された、これも脂の乗った魚です。

さば ノルウェー産の脂の乗りの良いさばを使用して一夜干しに仕上げました。

キンキ 北海道産のキンキのみを使用して、一夜干しを造りました。

お試しセット 何にしようか迷ったらこれ！おかずに丁度良いセットと、お酒のつまみに丁度良いセットを作ってみました。

広尾産開きほっけ 北海道の広尾に冬季間に水揚げされた、極上の真ほっけを使用して、一夜干しを造りました。

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干物問屋直送便【ほっけ屋】